＜Temperature Dial＞
Warm 200°(93℃)
250°(121℃)
300°(148℃)
350°(176℃)
400°(204℃)
450°(232℃)
Toast/Broil 500°(260℃)
＜Function Dial＞
Warm（下ヒーターからじっくり火を通す）
Broil（上ヒーターで焦げ目をつける）
Convection Broil（対流Broil）
Toast（？）
Convection Bake（対流Bake）
Bake/Pizza（上下のヒーターでオーブン調理）
＜ON/Toast Shade Control Dial＞
OFF→ON（オフ→オン）
Toast Shade （トーストの焼き加減）
※ノンフライオーブントースターから推測
Light（約2分30秒）
Mid（約5分）
Dark（約8分）
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＜ガイドライン＞
◆Warm
200°F（93℃）で食品を暖かく保てます。
【料理】テリーヌ、プリン、煮魚、角煮、など。
【position】上段
【Temp】Warm
【Fn】Warm
「ON」にして5分間予熱。
◆Broil（焼き）
直火（上火）の魚焼きグリル。
ガラスのオーブン皿はダメ。ホーローやグラタン皿はオッケー。
【料理】グラタン、ハンバーグ、ソーセージ、焼き魚など。
【position】網を上段、下段にトレイ。
【Temp】Toast/Broil（500°F）
【Fn】Broil/Conv Broil
※トレイには水を張っておくと、油による発火と飛び散りが防げるらしい。網をアルミホイルで覆うと、溜まった油に発火すして危ないかもだって。
あと、焼く時はドアを半開きにするようにって。
なんでだろうね？
◆Toast（トースト）
【Temp】Toast/Broil（500°F）
【Fn】Toast
◆Convection Bake（対流ベーク／ロースト）
上下のヒーター＋ファンにより、食材を包み込むように調理するので、中までしっかり、表面カリっと仕上げたいお料理に向いてる。
そのため、何かで覆ったりはしないほうがいいみたい。
レシピに書かれている温度より25度下げて、調理時間より早めに確認。
たぶん、それだけ熱効率がいいんだろうね？
【料理】ローストビーフ、ローストチキン、ピザ、パンなど。
【position】上段（丸鶏などは下段）
【Temp】お好みの温度で
【Fn】Conv Bake
◆Pizza/Bake
上下のヒーターによるオーブン料理。
野菜や魚など、しっとり焼きたいお料理に。
【料理】いわゆるオーブン料理、ピザ、ケーキ、クッキー
【position】下段（わたしは上段使用
【Temp】お好みの温度で
【Fn】Pizza/Bake
＜参考温度＞
マフィン Convection 375°F 25分
キッシュ Bake 350°F
スタッフドマッシュルーム Bake 425°F
ブルスケッタ Bake 375°F
ベイクドポテト Bake 400°F
ピザ Bake 425°F
ローストビーフ Conv Bake 375°F 40分
ローストチキン Conv Bake 375°F 30分＋ 350°F 40分
フォカッチャ Conv Bake 400°F 20〜25分
＜マイノート＞
＜ローストビーフ＞
500gくらい塊
表面をフライパンの弱火で焼き、アルミホイル2枚で包み、Pan＋下段
温度：Warm
設定：Bake
時間：40分（余熱あり）