パッケリの魚介トマトソース
昨日に引き続き、ランチはパッケリ! パッケリは、ガッテン法を用いて、6時間ほど水につけて戻しておく。 …
昨日に引き続き、ランチはパッケリ! パッケリは、ガッテン法を用いて、6時間ほど水につけて戻しておく。 …
スーパーでみかけた、極太チューブ型のパスタ、パッケリ。 こういう太いチューブ型パスタといえば、ローマ …
まだ霜にあたってないからコワイいかも。と、実家の畑から送られてきた野沢菜。 野沢菜で一番好きなのは、 …
カレー食べたいな〜と、バスマティライスを準備し、鶏を漬け込んだのがいけなかった。 カレーに至るまえに …
もりのしいたけ農園で、しいたけを栽培し始めて1週間。どんどんニョキニョキ育ち、80本近いしいたけを収 …
ふとなんだか「きのこが育てたい!」と、思って栽培し始めたもりのしいたけ農園。栽培開始から7日目に一気 …
この前、更科と玄挽をあげた姉がお礼にと差し入れしてくれた富澤商店の「秋田県産そば粉(石臼一本挽)」を …
秋田県産の蕎麦粉をくれた姉に、味比べでもう1種とおもって打ったのが、高山製粉の「霧ヶ峰」。>& …
パンを2ついただいたので、サンドイッチがつづく。 ・ベーコンはグリルで焼く・子大豆もやしと菜の花を茹 …
<タンドリー風チキン>ヨーグルト、チリペッパー、コリアンダー、パプリカ、塩、胡椒 鶏(今日は胸肉)を …
ヨーグルトがある!鶏モモもある!この前炊いた長粒米もある!よし、チキンオーバーライスを食べよう。 と …
・せいろ 白・あらびき 黒東浦和にある、「久の半」のメニュー。以前から姉がわたしを連れていきたいと行 …