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おうちごはん

堀川ごぼう

先日、Instagramを流し見していたらドーナッツ型の、イカリングみたいな天ぷらの写真があって。 遠藤十士夫先生の「むきもの」にあった、管牛蒡(中央を筒形に抜いたもの)をおもいだして、 ごぼう?? なんておもったものの […]

あまうま中玉トマトの苗
栽培

ベランダでトマトの水耕栽培!【設置編】

「水耕栽培」といえば、カイワレダイコンとかもやし、三つ葉が代表的だと思うけれどわたしの記憶だとここ10年くらいの間に、サラダ菜とか水菜などの葉物野菜もスーパーに並ぶようになったし、なかでもトマトはかなりメジャーになったん […]