タグ: 洋食

手作りシュウマイ
おうちごはん

初めての「王道シュウマイ」と「鯛のピザ」

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[わたし]お昼、スパゲッティーとカレーとお蕎麦、どれがいい?[姪]お蕎麦〜?[わたし]黒いお蕎麦と白いお蕎麦、どっちがいい?[姪]え〜…、黒いお蕎麦?あ、やっぱ白![わたし]温かいお蕎麦と、冷たいお蕎麦、どっちがいい?[ […]

ミートパイ
おうちごはん, 雑事

おたんじょうび会

酔った勢いで書き始めると余計なことまで書いてしまいそうだけどその「余計なこと」を書くには、まだまだ未熟すぎるので、また別のときに…。 あれ、お酒は辞めていたのでは? えぇ、お酒は辞めていますけれどのべつまくなし思うがまま […]

桜海老とナスのトマトクリームパスタ
おうちごはん, 雑事

姪とパスタとお皿

わたしといえばパスタ好き。この10年以上、1日1食パスタを食べてきたにもかかわらず、お酒をやめてからというもの、食べると飲みたくなるので食べられない&炭水バケモノは抜いている という理由で一切食べなくなった。 けどさぁ〜 […]

ナスとオクラのソーセージピザ
おうちごはん

姪とピザ

姪も3歳9カ月になり、ひらがなが読めるようになれば、数字もいけるようになり、ハサミなどの道具もよく使いこなせるようになってきたのでそろそろ一緒にごはんを作り始めてもいいかな?と、具材を好きに配置できるピザづくりに挑戦して […]

パッケリの魚介トマトソース
おうちごはん

パッケリの魚介トマトソース

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昨日に引き続き、ランチはパッケリ! パッケリは、ガッテン法を用いて、6時間ほど水につけて戻しておく。茹で時間は3分ほどにしてみたけれど、もう1分ほど茹でてもよかったかもしれない。水気を含んでから茹でているせいか、ペタっと […]

パッケリのミートソース
おうちごはん

パッケリのミートソース

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スーパーでみかけた、極太チューブ型のパスタ、パッケリ。 こういう太いチューブ型パスタといえば、ローマでリガトーニは食べてきたけれど、中に詰め物をしたい!と思うくらいの太さを見るのは初めて♡ どんなか食べてみたくて、ナポリ […]